Wie Ihr schon wisst, hatte ich das Glück eine der 5 Teilnehmerinnen der Bahlsen Cookies Blog Academy zu sein. Heute möchte Euch ein wenig von dem tollen Wochenende in München erzählen und wie ich zu diesem Mandelmilch-Keks-Smoothie inspiriert wurde.
Puh, diese Woche war echt anstrengend. Es gab viel zu tun im Leben 1.0, unteranderem planen eine Freundin und ich einen Junggesellinnen-Abschied, das wird eine lustige Sause. Ich werde Euch wohl erst nach der Feierei davon erzählen, da die zukünftige Braut auch eine fleißige Leserin meines Blogs ist (und ich mir gerade auch schon ihr Gesicht vorstellen kann, wenn die das hier liest, hehehe...). Naja, auf jeden Fall bin ich nicht wirklich dazu gekommen, mir etwas leckeres zu kochen oder zu backen, aber zum Glück habe ich noch ein Rezept auf Lager, wozu ich tatsächlich auch ein paar Fotos auf meiner Festplatte gefunden habe. Und da ja wieder der Winter eingebrochen ist (ja, sogar bei uns am Niederrhein), finde ich, dass ein wärmender orientalischer Linseneintopf genau das richtige ist. Ich habe ihn mir schon öfters in letzter Zeit gemacht und bin immer wieder begeistert vom würzigen Geschmack.
Brrrrr, ist es bei Euch auch so kalt geworden? Hier sind die Temperaturen ganz schön runter gegangen. Und bei mir im Büro ist das rumgehuste wieder stärker geworden. Daher trinke ich weiter fleißig Smoothies und stelle Euch heute eine neue Fruchtbombe vor.
Wer mir auf Instagram oder Facebook folgt, hat schon mitbekommen, dass ich dieses Wochenende in München bin. Warum? Ich habe das große Glück, als eine von fünf Bloggerinnen an der Bahlsen Cookies Blog Academy teilnehmen zu dürfen. Zu verdanken habe ich das meinem Cookie-Gewinner-Törtchen. Die Aufgabe war, sich inspiriert von den Bahlsen Cookies ein leckeres Rezept einfallen zu lassen. So bin ich mit einer Packung Cookies in meine Küche gewandert und habe dieses leckere Törtchen fabriziert.
Der zweite Smoothie meiner neuen Reihe ist direkt mal ein Grüner Smoothie. Das ist ja so eine Sache mit den grünen Smoothies, ich muss gestehen, der Gedanke irgendein Grünzeug in meine Smoothie zu verarbeiten war für mich nicht gerade überzeugend. Also mal ehrlich, Grünkohl oder Kopfsalat pürieren und trinken, naja. Doch neulich war ich mutig und habe einen Grünen Smoothie bei einer Freundin getrunken und siehe da, der schmeckte. Hauptbestandteil war Spinat. Und nu habe ich auch mal mit Spinat rumexperimentiert und herausgekommen ist dieser leckere Smoothie.
Draußen ist es kalt und usselig, ich mag gar nicht so wirklich raus. Und weil das so ist, habe ich vor kurzem ein paar Freunde einfach zu mir eingeladen und es gab einen leckeren Winterpunsch.
Eine Erkältung hier, ein Schnupfen da und ein Hüsterchen dort. Egal ob im Leben 1.0 oder hier, viele sind in den letzten Monaten am kränkeln. Üblich für die Wintermonate, aber einfach so hinnehmen? Nö, und darum gibt es jetzt den gesunden Smoothie-Mittwoch. Ich sag nur: Vitamine an die Macht. Fangen wir mit einer wahren Fruchtbombe an.
Uhhh, mein kleiner Blog hat Geburtstag. Ein Jahr ist er alt geworden. Und ich finde, dass ist ein passender Zeitpunkt, einmal zurück zu blicken (perfektes Timing so Anfang des neuen Jahres, oder?).
