Bo's kleine Welt - DIY Schnullerkette

April 22, 2018


Schnullerkette, DIY, Baby, Geburt, Geschenk, Schnuller, häkeln


So, da ist meine neue Rubrik - Bo's kleine Welt. Die Idee dazu ist während meiner ganzen Schwangerschaft gereift, denn das Kerlchen gehört nun zu meiner Welt mit allem drum und dran und er wird diese auch ganz entscheidend beeinflussen. Meinen Blog habe ich bisher immer aus meinem Alltag heraus geführt, selten extra für den Blog Dinge gekocht oder gebacken. Unser Alltag hat sich nun geändert, also ganz klar, dass sich auch mein Blog weiter entwickelt.

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Hallo Frühling - Bärlauch-Tarte

April 16, 2018


Bärlauch, Tarte, Frühlingsküche, Frischkäse, Fleurcoquet, Tomaten


Jaaa, was soll ich sagen, hatte ich doch große Pläne während meiner Elternzeit den Blog auf Fordermann zu bringen, einen Post nach den anderen zu erstellen. Ha, war ich doch naiv.

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Hallo 2018 - Familienkalender

Januar 01, 2018




Dieser Post wird am 1. Januar 2018 online gehen. Heute, wo ich ihn schreibe, sind es ein paar Tage vorher. Ich sitze hier mit meinem Riesenbauch und versuche auf den Kleinen einzureden, dass er sich auf den Weg macht und vielleicht ist er am 1. Januar auch schon da...wer weiß das schon.

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Hallo Herbst - Hallo Gelbe Bete Flammkuchen

Oktober 01, 2017




Hach, hach eigentlich mag ich ja den Herbst. Da ich nicht so der Freund von heißen Sommertagen bin (und seid der Schwangerschaft schon mal gar nicht mehr), ist der Herbst für mich die ideale Zeit. Die Temperaturen sind angenehm und es ist die Jahreszeit mit den schönsten Farben der Natur. Außerdem kann man es sich bei schlechtem Wetter auf der Couch gemütlich mit einer Decke und Tee (wenn man dann eine hat...also Couch...oder überhaupt erst einmal ein fertiges Wohnzimmer...). Gut, wie ihr euch jetzt denken könnt, sinkt bei uns derzeit bei schlechtem Wetter die Laune unter den Gefrierpunkt, so mit Anbau und Durchbruch, aber ohne Fenster. Was mich persönlich noch mehr ärgert, da ich es bisher immer genossen habe, wenn der Herbst sich einschleicht. 

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Mixt euch einen Mango-Kokos-Smoothie und ich erzähl euch was hier so passiert ist

September 10, 2017




Da bin ich wieder - und wieso war ich weg? Das Leben! Es hat in seiner vollen Kraft zugeschlagen. Wie ihr schon wisst, bauen wir derzeit und bei meinem letzten Post standen wir kurz vor unserem Umzug. Und da ist es passiert, zack, ich war schwanger. Nun, was soll ich sagen, das war dann doch etwas schneller, als wir uns je träumen lassen haben (nix mit "ich setz mal die Pille ab, aber dann dauert das ja noch, bis der Körper sich wieder umgestellt hat"). Was allerdings dann folgte, war eine ganz schöne Belastungsprobe für uns. Ich hatte sehr arg mit der Schwangerschaftsübelkeit zu kämpfen, so schlimm, dass ich kaum in der Lage war, den Umzug zu koordinieren (tragen war ja sowieso ausgeschlossen). Zum Glück haben uns unsere Freunde sehr geholfen und der Liebste hat sich einmal mehr als perfekten Mann zu erkennen gegeben (auch wenn er zwischendurch fix und fertig mit den Nerven war). Ja, und das mir nicht nach kochen und shooten für den Blog war, versteht sich wohl von selbst.

Dann so ab Juli wurde es besser, ich bekam wieder Appetit und insgesamt sammelten sich meine Kräfte wieder, nicht wie vor der Schwangerschaft, aber wieder so, dass ein einigermaßen normales Leben möglich war. Also konnten wir unsere provisorische Wohnsituation etwas ausbessern und versuchen, das Gemütlichste daraus zu machen (mit einem riesen Durchbruch im Esszimmer und unglaublichen Lieferschwierigkeiten für Fenster, die wir tatsächlich erst im Oktober bekommen). Nun, sehen wir es positiv, dem Kleinen (es wird ein Junge) können wir tolle Geschichten rund um die Schwangerschaft mit ihm erzählen. 

Und dann stand noch ein großes Ereignis ins Haus. Der Liebste und ich haben geheiratet. Das war schon seit letztem Jahr geplant. Eine kleine, feine standesamtliche Hochzeit und nächstes Jahr dann die große Hochzeit. Das Hochzeitskleid hing auch schon seit Anfang April bei uns im Schrank - tja und der Kleine hat es dann mal eben gesprengt. Zum Glück habe ich im Sommerschlussverkauf noch ein schönes Last-Minute-Kleid (ca. 1 Woche vorher) ergattern können. Hier ein kleiner Einblick in unsere Hochzeit.







Die Hochzeitstorte war eine sehr gelungene Überraschung von meinem Bruder und seiner Freundin. Die Tischdeko haben wir selber gebastelt und die Blumen sind vom Bauern von nebenan (der eigentlich keine Brautsträuße etc. macht, aber für uns ein Auge zu gedrückt hat). Es war ein wirklich toller Tag, Entspannt und ohne Stress, genau wie wir es uns vorgestellt haben! Und eine weitere schöne Geschichte für den Kleinen.

So, und wie geht es hier weiter? Ich habe wieder einige Rezepte vorbereitet, sodass hier wieder der Betrieb aufgenommen werden kann. Hinzu wird jetzt wohl "zwangsläufig" auch ein wenig Babykram kommen. Aber der Schwerpunkt wird beim Kochen und unserem Acker bleiben. Zum Acker kommt in nächster Zeit ein Extrapost. Und wenn der Kleine da ist? Möchte ich schon hier weitermachen, wir werden dann sicher ein Rhythmus finden, der uns allen passt.

Heute fangen wir erst einmal mit einem ganz einfachen Smoothie-Rezept an, das mich an den sehr warmen Tagen im Sommer stetig begleitet hat (und an den nun kälteren Tagen gerne an den Sommer zurück denken lässt).



Zutaten

1 Mango
500 ml Kokos-Drink
2 TL Kokosmus
Eis (nach Bedarf)

Fruchtfleisch der Mango, Kokos-Drink und Kokosmus in den Mixer geben und los. Nach Bedarf den Smoothie mit Eis auffüllen.

Wir ihr seht schnell und einfach.

Ich wünsche euch einen schönen Sonntag.

Eure 
Kathrin


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Spargel-Bärlauch-Pasta

Mai 01, 2017


Pasta, Bärlauch, Spargel, Spaghetti, Spargel-Bärlauch-Pasta, Fleurcoquet


So, jetzt gönne ich mir eine kleine Auszeit, um meine Seele bei einem Blogpost baumeln zu lassen. Was ist so in letzter Zeit passiert? Traurige, anstrengende, nervige, aber auch lustige, motivierende und schöne Dinge.

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Ostertorte - nicht schön, aber lecker

April 16, 2017


Ostertorte, Ostern, Torte, Schichttorte, Süßigkeiten


Da wollte ich mich nach der langen Pause hier mit einer tollen Ostertorte zurück melden und dann das: ich hatte wohl vergessen, dass die Sache mit dem Torte backen nicht so meins ist...dreischichtig, ja was hat mich da bloß geritten. Tropfenglasur oben drauf...der Trend gerade...klar, mach ich. Und erst recht, wo doch schon ein Großteil meiner Backutensilien irgendwo in Kartons oder im neuen Zuhause sind. Egal, krieg ich hin. 

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