Zutaten
3-4 EL rote Currypaste
1 Bund Zitronenmelisse
ca. 150 g Cocktailtomaten
1 Brokkoli
1 Glas Kichererbsen
2 EL Frischkäse
Brokkoliröschen dünsten.1 Bund Zitronenmelisse
ca. 150 g Cocktailtomaten
1 Brokkoli
1 Glas Kichererbsen
2 EL Frischkäse
Zitronenmelisse und Tomaten klein schneiden.
Currypaste mit etwas Wasser aufkochen. Zitronenmelisse, Tomaten und Kichererbsen hinzugeben, vermengen und 5 min köcheln lassen. Frischkäse ebenfalls unterrühren und fertig gedünsteten Brokkoli unterheben.
Das Curry war unglaublich lecker und ich werde es bestimmt noch öfters machen. Und wie Ihr seht, lohnt es sich immer mal etwas Neues auszuprobieren. Also worauf wartet Ihr noch?
Eure
HAALÖLEEE
AntwortenLöschenHOB grod dein BLOG entdeckt,,,
sooo leckere SACHEN machst DU;;;
hob die glei gschpeichert,,
LOS da no an gaaanz liaben GRUAß do aus TIROL..
BIS BALD de BIRGIT
Freud mich, dass Dir mein Blog gefällt <3
LöschenLiebe Grüße zurück vom Niederrhein