Crushed Ice Wassermelone

Puh, da hat der Sommer am Wochenende aber noch mal so richtig aufgedreht. Ich hoffe Ihr habt die warmen Tage noch einmal so richtig genutzt. Ich habe schön gefaulenzt und bin dabei meiner Lieblingsbeschäftigung nach gegangen: Stöbern in meinen Kochbüchern. Dabei habe ich diese leckere Abkühlung geschlürft.

Zutaten

Portionen: 3-4

1/2 kleine Wassermelone
5 Stiele frische Minze
25 Eiswürfel

Fruchtfleisch der Melone, Minze und Eiswürfel in den Mixer geben. Mixen und die Crushed Ice Wassermelone sofort genießen.

Jetzt hoffe ich mal, das noch ein paar warme Tage kommen.

Eure